大爷进山采菇求助AI称无毒：吃下去半小时就坏事了

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近年来，人工智能技术迅速发展，逐渐融入人们的日常生活，成为辅助决策的重要工具。然而，过度依赖AI也可能带来意想不到的风险。近日，日本和歌山县发生了一起因误信AI识别结果而导致食物中毒的事件，再次为公众敲响了警钟。

据媒体报道，一位年过七旬的老人在山中采集野生蘑菇时，出于安全考虑，用手机拍摄了所采蘑菇的照片，并通过AI图像识别功能查询其是否可食用。AI系统分析后显示，该蘑菇疑似“香菇”或“平菇”，属于可食用种类。老人看到这一结果后放心食用，还将蘑菇做成了菜肴。

然而，仅食用约30分钟后，老人便出现剧烈呕吐、腹痛和腹泻等急性肠胃症状，情况危急，随即被送往医院紧急救治。经医生诊断，确认其为毒蘑菇中毒。幸运的是，经过及时治疗，老人已脱离危险并顺利出院。

事后，相关机构对残留的蘑菇样本进行了专业鉴定，结果显示该蘑菇实为“日本类脐菇”，俗称“月夜茸”。这种毒蘑菇外形与常见的野生平菇极为相似，普通人难以分辨，常生长于夏秋季节的林地腐木上。值得注意的是，它不仅是日本公认的三大剧毒蘑菇之一，也是过去十年中导致蘑菇中毒事件最多的品种之一。

更令人担忧的是，“月夜茸”所含毒素具有较强的耐热性，即使经过高温烹煮也无法完全分解，一旦误食极易引发严重肠胃炎，严重者甚至可能危及生命。专家提醒，野外采摘食用菌类必须慎之又慎，切勿轻信AI或网络图片识别结果，最安全的方式是依靠专业人员进行鉴定。

这起事件也引发了社会对AI应用边界的广泛讨论。虽然AI在图像识别、语言处理等方面表现出色，但其判断仍基于已有数据模型，面对自然界复杂多变的生物种类，仍存在误判风险。因此，在涉及健康与生命安全的问题上，人类经验与科学验证依然不可替代。

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